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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 音波技術產芽菜 無微生物和激素

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【台灣醒報記者林亭妤台北報導】「不使用化學藥劑，也能產出高品質芽菜。」豆芽菜在過去需要施打生長激素，才能使其長得又高又白胖，但是現在不用了！農委會花蓮區農業改良場場長范美玲13日指出，只要透過「超音波預措技術」讓芽菜「運動一下」，不只最多可提高1成發芽產量，還無須添加藥劑就能使芽菜長得很好。

芽菜具有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、胺基酸、酵素、植化素等成分，是高營養價值的蔬菜。農委會13日在「種子搖一搖芽菜健康又安全」記者會中說，夏季蔬菜將受到颱風、豪雨影響菜價，而營養價值高、產程短的芽菜，將是替代蔬菜的好選項。

范美玲表示，「超音波預措技術」是以物理性音波割傷芽菜種子，透過預措處理使種子提早發芽、快速生長，由於提高了種子的活力，讓種子「頭好壯壯、少生病」，發芽率最高提升15%，芽菜的產量最多也可增加1成以上，傳統的芽菜發芽率則必須完全取決於種子品質好壞。

此外，芽菜產程也從5天縮短為4天，時間成本降低20%。花蓮縣壽豐農會表示，雖然以這種技術培育出的芽菜每公斤價格約45元，和傳統的每公斤30元相比稍貴，但他們相信無毒的芽菜在未來將會有很高的競爭價值。

明道大學精緻農業學系副教授邱凱瑩說，傳統發芽方式和超音波發芽技術最大的不同，在於傳統方式的種子發芽時間較長，而芽菜剛剛好是微生物的「營養源」，發芽時間越久，微生物長得越快越多，最後導致芽菜整株都發霉；而超音波技術由於縮短了種子的發芽時間，吃起來會更健康衛生。

大樂透今（2017）年中秋首度採用抽獎方式進行加碼，活動期間保證送出 50 個 100 萬元、5萬個2千元，活動至 10 月 17 日結束，統計至 10 月 29 日為止，仍有 15 位百萬幸運兒尚未領獎。同時，隨著頭獎持續連摃及全新加碼帶來的買氣，大樂透頭獎也加速累積，明（31）日開獎的大樂透頭獎上看 3.4 億元，若1注獨得將會創下大樂透今年度單注獎金的第2高。

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值得注意的是，這4個縣市除了開出總獎項數排名位居各縣市前4名外，眾所矚目的 50 個百萬獎項，這4個縣市就占了 34 名，其中台北市 13 名，新北市、台中市及高雄市各7名，占比高達 68%，可說是中秋加碼期間財神爺最眷顧的4個縣市。

台灣彩券公司也提醒，幸運中獎的民眾千萬要把握時機兌獎，統計至 10 月 29 日止，大樂透中秋加碼尚有1萬 8491 個幸運兒未領獎，其中包含 15 位百萬幸運得主、1萬 8476 個2千元獎項。

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